Dieta proteinowa

Pizza Dukana Super Supreme

admin — Tue, 24 May 2011 10:13:32 +0000

Kto z nas nie lubi pizzy?

Chyba nie ma takiej osoby, której na myśl o pachnącej i chrupiącej pizzy nie pociekłaby ślinka:)
Podaję wiec przepis, który powstał po lekkim zmodyfikowaniu mojego przepisu na place z otrębów, jaki polecam jeść na śniadanie.
Mój nastoletni syn uwielbia tą pizze, wiec będąc na diecie dukana nie musisz gotować oddzielnie:)

Składniki Na Ciasto

3 łyżki otrębów owsianych
1/4 paczki drożdży
2 łyżki jogurtu naturalnego 0% tłuszczu
1 jajka
szczypta soli

Dodatki
Kiełbasa krakowska, szynka wieprzowa, szynka drobiowa, kurczak gotowany lub pieczony (może być resztka z obiadu)
Szczypiorek
Pomidory w puszcze
Świeże zioła (bazylia, oregano, tymianek)
Ser żółty (ementaler, gouda, mimolette – w 3 fazie diety)
Chudy twaróg w 2 fazie diety
Sól, pieprz

Wykonanie

Wszystkie składniki na ciasto dokładnie mieszamy i wykładamy na papier do pieczenia.
Pomidory z puszki przyprawiamy świeżymi ziołami, solą i pieprzem i wykładamy je na ciasto (tyle ile lubisz)
Dodajemy kiełbasę, szynkę i kurczaka.
Pieczemy w piekarniku w temp. 180 stopni przez około 15 minut, chwilę przed końcem pieczenia dodajemy ser lub twaróg i zapiekamy, aż ser ładnie się rozpuści.

Smacznego:)

Chrupiące Skrzydełka Z Kurczaka Na Sposób Dukana

Pyra — Mon, 07 Mar 2011 15:47:34 +0000

Na ten przepis wpadłam po tym, jak w weekend moi sąsiedzi rozpalili po raz pierwszy w tym roku grilla. Grillowali skrzydełka a zapach tak się roznosił, że aż mi ślinka ciekła.
Pomyślałam, że zjadłabym takie chrupiące skrzydełka i zanim się obejrzałam, miałam już cały kilogram skrzydełek w lodówce. Jak ja się cieszyłam, kiedy je przyrządzałam, a ponieważ miałam dość tradycyjnego smaku kurczaka, skrzydełka zrobiłam na słodko;)

Składniki:
1 kg skrzydełek z kurczaka
3 łyżki sosu sojowego
2 ząbki czosnku
1 łyżka przyprawy chińskiej
1/2 łyżeczki imbiru w proszku

Wykonanie
Wszystkie przyprawy połączyć ze sobą i dobrze wymieszać. Powstanie marynata do której włoż skrzydełka. Mięsko powinno leżeć w marynacie około 2 do 3 godzin. Po wyjęciu włóż na blachę i piecz w piekarniku około 40 minut w temperaturze 180 stopni.
Smacznego;)

Dieta Proteinowa Najlepszy Na Świecie Jadłospis

Pyra — Thu, 03 Mar 2011 14:12:09 +0000

Zastanawiałam się dziś, jaka powinna być dieta odchudzająca? Łatwa w zastosowaniu ?, skuteczna?, przyjemna ? czy po prostu smaczna?. Najlepiej gdyby dobra dieta miała w sobie wszystkie te atuty. Czy taka dieta istnieje?

Oczywiście, że tak, kiedy patrzę na te cechy to nasuwa mi się tylko jedna ze znanych mi kuracji odchudzających, to dieta proteinowa i jadłospis jaki proponuje.

Po pierwsze dlatego, że dieta proteinowa opiera się na kilku dość prostych, choć wymagających zasadach, po drugie chudnie się na niej szybko, po trzecie ani przez jeden dzień się nie głoduje, wręcz przeciwnie, posiłki są tak dostosowane, aby każdy kto stosuje jadłospis diety proteinowej chodził zadowolony i najedzony.

Także porcje jedzenia są spore, nie ma mowy o jedzeniu jak wróbelek. Co ważniejsze, szczególnie dla łasuchów, dieta proteinowa to jedyna dieta na której można jeść słodkie desery i ciasta! Jest więc doskonałą dietą dla osób, które bez słodkiego nie mogą żyć.

W końcu po czwarte, czy dieta proteinowa i jadłospis jaki trzeba stosować są smaczne? Jednym z moich ulubionych dań są kotlety mielone, pieczony kurczak i gołąbki, kto nie lubi takich dań?, albo sernik? Chyba nikt nie odważy się przyznać, że dieta proteinowa jest niesmaczna.

Nie dość, że odpowiednio ułożony jadłospis potrafi zdziałać cuda, bo chudnie się szybko, to jeszcze je się naprawdę smaczne posiłki, wiele osób zgodnie twierdzi, że to jedyna dieta na której po prostu dobrze się chudnie.

Chętnie dowiem się jakie jest Twoje zdanie na temat diety proteinowe;)

Co Jeść Na Diecie Proteinowej?

Pyra — Tue, 22 Feb 2011 13:04:29 +0000

Przed chwilą przeczytałam 25 maili od moich czytelników, którzy skarżą się, że będąc na diecie proteinowej nie wiedzą co jeść na przekąskę lub lunch. Wiele osób jako wymówkę używa swoją pracę, że nie ma gdzie podgrzać, ugotować, usmażyć…ble,ble,ble…

Dobre jedzenie to podstawa każdej diety, to dzięki odpowiednio dobranemu jedzeniu można schudnąć dużo i szybko. Nie trzeba się głodzić, a nawet NIE WOLNO, nie trzeba jeść dietetycznych potraw i zmuszać się do jedzenia ciągle tych samych produktów.

Dieta ma być przyjemna bo tylko wtedy uda nam się na niej wytrwać dłużej niż 2 tygodnie i osiągnąć upragnioną wagę.

Wiele osób, które do mnie pisze, skarży się, że nie ma czasu na gotowanie i przyrządzanie dietetycznych potraw, ale według mnie to tylko wymówka. Każdy kto jest na diecie proteinowej z pewnością nie je dietetycznych potraw, a ich przyrządzenie zajmuje dużo mniej czasu niż ugotowanie tradycyjnego na przykład obiadu (kotlet+ziemniaki+surówka)

Nie ma nic bardziej mylnego, szczególnie będąc na diecie proteinowej, przyrządzenie posiłku zajmuje dosłownie kilka sekund i kosztuje naprawdę niewiele.

Ponieważ jest pora lunchu postanowiłam pokazać wam, co jem na lunch, wszystkie składniki są w 100% zgodne z dietą proteinową, mój lunch kosztuje niecałe 8 złotych, jest mega zdrowy, lekkostrawny, pożywny i bardzo smaczny. Oprócz tego wiem, że od takiego jedzenia nigdy nie utyję!

Czas przygotowania 2 SEKUNDY, składniki są dostępne w każdym, nawet małym osiedlowym sklepiku.
Czas jedzenia 10 minut.

Składniki:
1 paczka sałat
1 konserwa rybna śledź/makrela/szprotki
może być w sosie pomidorowym lub w oleju.

Wykonanie:
Rozpakować sałatę i położyć ja na talerz.
Odsączyć rybę z oleju lub sosu pomidorowego i położyć ją na sałacie.
Smacznego;)

Bardzo mnie interesuje co Ty jesz na lunch lub przekąskę i czy wymaga to jakiegoś specjalnego gotowania i sterczenia w kuchni. Podziel się z nami swoim sposobem na przekąskę.

Nowy Sernik Dukana Faza 2

Pyra — Fri, 11 Feb 2011 13:09:15 +0000

Przepis na ten sernik powstał zupełnie przypadkiem. Robiąc zakupy w supermarkecie zaplątałam się pomiędzy półkami z cukrem i gotowymi ciastami, wiesz takimi z proszku. Na jednym opakowaniu zobaczyłam sernik na zimno taki czekoladowo-śmietankowy i tak strasznie zachciało mi się czegoś słodkiego,że aż mi ślinka pociekła.
Postanowiłam, że spróbuje zrobić coś podobnego, ale zgodnego z dietą proteinową i udało się.

Podaję składniki:

1 kg sera twarożku 0% tłuszczu
8 jajek
60 gram żelatyny
2 łyżki kakao
10 łyżek słodzika w proszku
zapach waniliowy lub śmietankowy

Wykonanie

Biały ser zmiel aż będzie miał gładką masę, bez gródek. Żółtka oddziel od białek.
Zmiksuj 4 żółtka, 5 łyżek słodzika i 500 g białego sera, dodaj kilka kropel zapachu waniliowego lub śmietankowego. Rozpuść połowę żelatyny w pół szklanki gorącej wody. Kiedy żelatyna przestygnie dodaj ją do serowej masy i dokładnie wymieszaj. Ubij połowę białek na sztywną pianę i delikatnie wymieszaj z serową masą. Włóż masę do tortownicy i wstaw do lodówki.

Drugą połowę składników przyrządź tak samo, dodając 2 łyżki kakao.

Wyjmij masę z lodówki i włóż na nią drugą część sernika.
Ciasto wstawić do lodówki aż stężeje.

Napisz Ci Ci smakowało;)

Jeśli chcesz mieć Indywidualnie Rozpisany Jadłospis Diety Proteinowej Kliknij TUTAJ

Przerwałam Dietę Dukana-Co Dalej?

Pyra — Fri, 11 Feb 2011 12:33:18 +0000

Każda dieta ma swoje plusy i minusy, największym minusem jest to, że bardzo łatwo jest „nagrzeszyć”. Dieta proteinowa nie jest wyjątkiem. Pomimo tego, że na tej diecie nie głodujesz, możesz jeść ponad 100 smacznych i zdrowych produktów, często zdarza się, że odstępujemy od diety. Powody są błahe, a to wyjazd służbowy, imieniny, święta albo zwyczajnie podjadanie.
Co zrobić jeśli przerwało się dietę dukana?
Jeśli udało Ci się schudnąć to zwyczajnie szkoda rezygnować z efektów jakie osiągnęłaś i należy wówczas kontynuować dietę.
Rozwiązania są dwa i zależą od fazy na której skończyłaś.
Jeśli przerwałaś dietę w fazie 1 to rozpocznij fazę drugą, której Twój organizm jeszcze nie zna. Jeśli przerwałaś dietę w fazie drugiej to rozpocznij dietę od fazy trzeciej.
Jeśli „grzeszki” były niewielkie i „jednorazowe” np. pomiędzy posiłkami zjadłaś Jabłko, to kontynuuj fazę którą rozpoczęłaś.

Jeśli chcesz mieć Indywidualnie Rozpisany Jadłospis Diety Proteinowej Kliknij TUTAJ

Przekąski Na Diecie Proteinowej

Pyra — Mon, 03 Jan 2011 12:13:18 +0000

Przekąski na diecie proteinowej pełnią mega ważną rolę. Każdy z nas bardzo lubi podjadać, mam nawet wrażenie, że wolimy przekąski niż posiłki główne. Będąc na diecie, bardzo trudno jest się powstrzymać od podjadania, dlatego nie trzeba z tym walczyć, bo wcześniej czy później ulegniemy. Więc jeśli zastanawiasz się jak szybko schudnąć to powinnaś przygotować sobie kilka smacznych zdrowych przekąsek na wypadek głodu. Przekąski na diecie proteinowej są łatwe i smaczne. Można je przygotować bardzo szybko, a niektóre można kupić gotowe. Podjadając na diecie proteinowej trzeba pamiętać, aby zjeść coś z listy dozwolonych przez Dr. Dukana przekąsek i składników.

Przekąski Na Diecie Proteinowej

Jajka na twardo
Beztłuszczowy jogurt
Plasterki chudej szybki drobiowej lub z indyka
Mięso Grisons-dr dukan wymienia je w swoje książce, są to wędliny podsuszane i dojrzewające jak szynka prostutio, szynka szwarcwaldzka i wszelkie inne podsuszane wędliny. Ostatnio kupiłam kabanosy z szynki prostutio. Łatwiej je zjeść szczególnie w drodze.
Place z otrąb owsianych
Kawa lub herbata (może być ze słodzikiem)

Te przekąski można zjadać w pierwszej fazie diety proteinowej.

Przekąski na diecie proteinowej nie wymagają wielkiego gotowania, ponieważ większość z nich można kupić gotowe w sklepie. Są łatwo dostępne i co najważniejsze nie tuczą, dzięki czemu nasza waga szybciej spadnie. Warto mieć jedną z tych przekąsek w torebce, tak na wypadek gdyby złapał nas głód.

Jeśli chcesz mieć Indywidualnie Rozpisany Jadłospis Diety Proteinowej Kliknij TUTAJ

Majonez Dukana

Pyra — Thu, 30 Dec 2010 12:35:03 +0000

Każdy z nas lubi majonez, dodajemy go do jajeczka, wędlin i sałatek, ale będąc na diecie proteinowej tradycyjny majonez jest zabroniony. Niedawno natknęłam się gdzieś w internecie na przepis na majonez z dodatkiem oleju parafinowego. Co prawda nie udało mi się go zrobić, bo po pierwsze nigdzie nie mogłam dostać tego oleju, a po drugie jakoś tak ta parafina źle mi się kojarzy z jedzeniem.

Udało mi się w końcu zrobić wprost przepyszny majonez dukana. Jest kremowy, delikatny i bardzo smaczny. Można go jeść w każdej fazie diety proteinowej. Składniki są tanie i łatwo dostępne.

Składniki Na Majonez Dukana

1 łyżka musztardy Dijon
1 żółtko
1/2 łyżki natki pietruszki
3 łyżki kremowego twarożku
sól i pieprz do smaku

Wykonanie

Sparz jajko i oddziel żółtko od białka. Do miski włóż musztardę i wymieszaj z żółtkiem.
Do powstałej z musztardy i żółtka mikstury dodawaj powoli twarożek, musisz uważać aby całość się nie zważyła, więc mieszaj delikatnie w tę samą stronę.Mieszaj aż
wszystkie składniki dobrze się połączą i powstanie jednolita, kremowa masa.
Na koniec dodaj pietruszką i sól i pieprz do smaku.

Majonez dukana świetnie smakuje również do ryby. Ostatnio dodałam 1 łyżeczkę białego chrzanu i wyszedł mi sos chrzanowy dukana. pycha:)

Jeśli chcesz mieć Indywidualnie Rozpisany Jadłospis Diety Proteinowej Kliknij TUTAJ

Przepis Na Smaczną Rybkę

Pyra — Tue, 21 Dec 2010 21:24:12 +0000

Dziś wymyśliłam sobie, że fajnie byłoby zjeść rybę. Tak naprawdę to chodziła mi po głowie już od jakiegoś czasu ale czkałam na dostawę pewnego składnika, który podobno sprawia, że ryba wybornie smakuje. Ale to nie najważniejsze. Składnik ten przyspiesza odchudzanie. Mam na myśli olej kokosowy, który jest najzdrowszym olejem roślinnym. Jego największą zaleta jest taka, że znakomicie znosi wysokie temperatury.

Dzięki temu nie zmienia w czasie smażenia swojej struktury i nie zamienia się tak jak zwykły rzepakowy w szkodliwy tłuszcz trans. No a jak wiadomo tłuszcze trans podwyższają cholesterol, są przyczyną nowotworów i wielu innych paskudnych chorób, o których nawet nie chcę wspominać. Ale najgorsza dla wielu z nas będzie wiadomość, że tłuszcze trans powodują szybsze odkładanie się tłuszczu szczególnie w okolicach brzucha!

Więc jeśli lubisz sobie czasem coś usmażyć to najlepiej na oleju kokosowym. Jeśli nie masz oleju kokosowego to dobry jest też olej palmowy no i smalec. Ale ryba smażona na smalcu? – jakoś mi to nie pasuje. No i jeszcze jedna ważna rzecz. Jeśli zależy ci na płaskim brzuchu to po smażeniu olej wylewamy. Nie wolno go używać ponownie bo podgrzewany wielokrotnie w końcu zmieni swoją strukturę i będzie szkodliwy. Od kiedy dowiedziałam się o tym jak to jest z tym smażeniem to staram się unikać smażonych potraw w restauracjach. Podejrzewam, że w większości jest używany do smażenia kilkakrotnie.

Wracając z pracy kupiłam po drodze trochę filetów z mintaja (mało oryginalne ale tylko to mieli w moim ulubionym sklepie). Brakowało mi tylko pomysłu na jak go przyrządzić no ale od czego mamy internet. Znalazłam bardzo fajnie wyglądający przepis na kotlety rybne. Troszkę musiałam go zmodyfikować bo miałam mintaja a nie tilapię. No i co najważniejsze zamiast smażyć na gołym teflonie usmażyłam kotleciki na oleju kokosowym. Smakowały wybornie. Trochę to niezgodne ze szkołą pana Dukana ale myślę, że było warto.

Więcej pomysłów na potrawy nie do końca zgodne z zaleceniami dr. Dukana znajdziesz tutaj – dieta proteinowa przepisy

Ciekawa jestem jak Ty do tego podchodzisz? Czy stosujesz dietę proteinową, że tak powiem na maksa – czy też pozwalasz sobie na małe odstępstwa? Tak jak np. smażenie na oleju. Jeśli masz swoje zdanie na ten temat to wpisz je w komentarzu.

A jeśli spodobało Ci się to co czytasz to kliknij w przycisk „lubię to” poniżej (dzięki)

Jeśli chcesz mieć Indywidualnie Rozpisany Jadłospis Diety Proteinowej Kliknij TUTAJ

Dukanowy Krem Waniliowy

Pyra — Tue, 14 Dec 2010 19:00:22 +0000

Ten przepis znalazłam kiedy byłam na diecie proteinowej ale nadal bardzo go lubię. Dukanowy krem waniliowy mogą jeść osoby będące w trzeciej fazie diety dukana.

Dzisiaj znowu przygotowałam sobie ten przepis i śmiało mogę go polecić.

Składniki na 2 osoby:

2 szklanki chudego mleka

3 jaja

1/2 szklanki słodziku (teraz zamiast słodziku używam miodu a jak go nie mam to zwykłego cukru – wiem, że to niezgodne z zaleceniami Dukana więc jeśli chcesz się stosować do zaleceń to pozostań przy słodziku)

starta gałązka wanilii

Wykonanie:

Nagrzac piekarnik do 180 stopni celsjusza. Naczynie żaroodporne wyłożyć papierem do pieczenia.

Wszystkie składniki wrzucić do miski i ubijać aż do uzyskania jednolitej, gładkiej konsystencji.

Wlać krem do naczynia.

Próbowałam przyrządzić krem tradycyjnie piekąc, ale wychodzi bardzo suchy, dlatego polecam upiec go w kąpieli wodnej i piec przez około 20 minut, aż krem stężeje.

Na wierzch można położyć owoce i posypać lekko słodzikiem.
Dieta proteinowa moja historia
Jeśli podoba Ci się ten przepis to kliknij w przycisk „Lubię to”. No i liczę na Twój komentarz.