Dieta proteinowa - wady | Dieta proteinowa

Wady diety proteinowej.
Najmodniejsza ostatnio dieta, czyli dieta proteinowa dr. Dunkana rekomendowana jest jako najzdrowszy sposób odżywiania, wypierając nawet dietę śródziemnomorską. Jednak i ona nie jest pozbawiona wad.
W przeciwieństwie do wielu dietetycznych nowinek, plan protal zaprojektowany został przez lekarza. Dzięki temu oparty jest na wiedzy o naturalnych mechanizmach organizmu i jego fizjologii. Stanowi więc ciekawą propozycję dla osób zniechęconych szkodliwymi i powodującymi efekt jo-jo dietami monoskładnikwymi.

Warto jednak poznać wady diety proteinowej,

aby świadomie podjąć decyzję o jej rozpoczęciu.
Wysoka cena i mała dostępność. Produkty zalecane przez dr. Dunkana, szczególnie na początkowych etapach diety, należą w Polsce do najdroższych. Nie zawsze są też łatwo dostępne. Chude i dobrej jakości mięso (wołowina, cielęcina i konina) kupimy tylko w droższych sklepach. Szczególnie konina jest u nas mało popularna, przez co dieta może się okazać monotonna. Sporo zapłacimy też za chude wędliny – w supermarketach dominują produkty niskiej jakości, o wysokiej zawartości tłuszczu i soli. Mogą też pojawić się trudności ze znalezieniem odtłuszczonego nabiału.

Popularne u nas produkty light są zwykle bezcukrowe, ale zawierają sporo tłuszczu. Możemy wiec być zmuszeni do korzystania z oferty internetowych sklepów ze zdrową żywnością. Rozsądnym wyjściem mogą być wówczas wspólne zakupy kilku osób – to obniży koszty.

Brak witamin

Wiele osób obawia się niedoboru witamin podczas diety proteinowej. Rzeczywiście, pierwsze dwie fazy zawierają niewielką ilość warzyw, owoce są z nich zupełnie wykluczone. Dodatkowo, dieta jest niskotłuszczowa, co może znacznie obniżać przyswajalność niektórych witamin. Z tego względu dietetycy zalecają korzystanie z suplementacji.

Problemy z metabolizmem

Choć białko jest bardzo cennym składnikiem odżywczym, nie zostaje całkowicie strawione. W organizmie pozostają wiec uboczne produkty przemiany materii, z których najgroźniejszy jest kwas moczowy. Aby został wydalony, niezbędne jest picie dużych ilości płynów. Podczas diety proteinowej mogą też pojawić się problemy z zaparciami. W takie sytuacji warto skorzystać z ziołowych naparów ułatwiających trawienie oraz zalecanego przez dr. Dunkana oleju parafinowego. Do diety można też włączać otręby pszenne lub suplementy z błonnikiem.

Trudne początki

Tak jak każda dieta odchudzająca, również dieta proteinowa na początku powoduje nieprzyjemne dolegliwości. To przede wszystkim uczucie osłabienia i ból głowy, mogą pojawić się mdłości i uczuci suchości w ustach. Niektórzy zaczynają też odczuwać pogorszenie nastroju. To efekt nagłej zmiany sposobu odżywiania, który nie powinien budzić niepokoju. Objawy ustępują najdalej po dwóch tygodniach diety. Początkowo mogą też pojawić się napady ogromnego głodu – na szczęście dieta proteinowa zezwala na jedzenie do syta, o ile komponujemy posiłki z produktów białkowych. Możemy też zmagać się z chęcią zjedzenia czegoś słodkiego.